Celebrando la giornata dell'olivo~ Dott. Domenico Pratico', MD FCPP

Celebriamo la giornata dell'olivo scoprendo nuove particolarita' su questo albero secolare.

Oggi, 26 novembre, è riconosciuto come la "giornata dell'olivo". Oggi e' quindi un'occasione speciale per celebrare non solo un albero, ma anche un compagno della civiltà umana e un simbolo culturale dell'area mediterranea.

Come abitanti del pianeta terra, tutti noi abbiamo molti motivi per essere grati e celebrare questo albero amato e considerato sacro nei secoli.

Ecco alcuni fatti interessanti su questo albero.

Nella mitologia greca, la leggenda narra che Zeus propose una gara tra Atena, dea della saggezza e della guerra, e Poseidone, dio del mare, per il controllo di Atene. Mentre Poseidone lancio' il suo tridente contro la roccia dell'Acropoli, da cui scaturi' una sorgente d'acqua, Atena produsse un albero di olivo, con le sue foglie verde-argento e l'abbondanza dei suoi frutti, le olive.

Gli Ateniesi scelsero l' olivo , che da allora è rimasto un elemento integrante e molto amato della civilta' greca!

Tradizionalmente, l'olivo è un simbolo di pace e amicizia, un'associazione che può essere fatta risalire gia' al V secolo avanti Cristo nell'antica Grecia. Il premio assegnato agli atleti olimpici era una corona fatta di rami di olivo tagliati dal sacro olivo piantato vicino al tempio di Zeus nella citta' di Olimpia.

Gli olivi possono prosperare in una varietà di condizioni, tra cui ambienti secchi e aridi. Sono perfetti per le regioni che sono afflitte da siccità o desertificazione. Grazie alle loro radici profonde, questi alberi rendono il terreno piu' stabile, e si comportano come una barriera efficace contro l'erosione del suolo, importante per prevenire le frane. Allo stesso tempo, gli alberi di olivo forniscono un habitat per una vasta gamma di animali selvatici, tra cui uccelli, insetti e altri piccoli animali, sostenendo la biodiversità.

Questi alberi antichi e longevi assorbono l'anidride carbonica dall'atmosfera e la immagazzinano nelle foglie, nei rami e nei tronchi. In questo modo, contribuiscono a ridurre significativamente la quantità di anidride carbonica nell'aria. A loro volta, gli olivi rilasciano ossigeno, che aiuta a migliorare la qualità dell'aria e a ridurre l'inquinamento atmosferico, un fattore importante che contribuisce a diversi problemi di salute.

Quindi, prendersi cura di un albero di olivo è un modo semplice ed efficace per contrastare alcune delle conseguenze del cambiamento climatico, uno dei problemi più urgenti che il nostro pianeta deve affrontare oggi.

E non dimentichiamo che questi alberi forniscono le olive, frutti deliziosi e commestibili, che sono l'unico ingrediente di uno degli alimenti più meravigliosi che madre natura possa donarci: l'olio d'oliva.

Non c'è quindi da stupirsi che nell'antica Grecia l'olivo fosse considerato un dono degli dei.

Evviva l'albero di olivo ! Oggi e ogni giorno, godiamoci alcuni dei suoi doni, olive e olio di oliva .

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Il dott. Domenico Praticò è titolare della cattedra della Scott Richards North Star Charitable Foundation per la ricerca sull'Alzheimer ed è Professore e Direttore Fondatore dell'Alzheimer's Center presso il Temple, nonché professore di scienze neurali presso la Lewis Katz School of Medicine della Temple University .

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